[天地无极] 煮粥

春日细雨 · 发布于 2024-04-19 22:57 · 400 次阅读

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解解们买过那种泰国紫糯米吗?为什么我拿这玩意煮粥,都加了2回水了,煮出来这米怎么还是不烂呢?粥也不黏。 感觉跟外面餐厅喝的口感不一样啊,我要像炒菜收汁一样加淀粉吗???

共收到 13 条回复
ningsuyu · #2 · 2024-4-19 22:59:24  回复
没有,还有煮不烂的米?会不会买到假的了?

点评

假的???米是假的?那我买的是什么?  详情 回复 发表于 2024-4-19 23:00
春日细雨 · #3 · 2024-4-19 23:00:11  回复
ningsuyu 发表于 2024-4-19 22:59
没有,还有煮不烂的米?会不会买到假的了?

假的???米是假的?那我买的是什么?你别吓我,我刚喝了一碗...

点评

一般的糯米肯定不会这样,我家糯米蒸的都是软软的  发表于 2024-4-19 23:11
就是一直硬着啊,但煮的时间足够长了,这到底是熟了还是没熟啊,我锅里就放了一点米,放了好多水,后来水都快干了米还硬着,我又加了次水  发表于 2024-4-19 23:06
就因为我喝了,才感觉口感不对,我也不知道熟没熟  发表于 2024-4-19 23:04
我以为你说的煮不烂是说一直是硬的  发表于 2024-4-19 23:03
我瞎说的,你既然喝了说明米熟了,应该没有大问题吧,也许糯米就是煮不烂呢?  发表于 2024-4-19 23:03
紫田蓝夜 · #4 · 2024-4-19 23:06:51  回复
普通米一般电饭煲煮粥键,都能煮成吧,有的糙米是煮不烂
叮叮咚咚 · #5 · 2024-4-19 23:13:02  回复
紫米黑米都要先泡4-10小时说法不一。紫糯米没见过,不造
Apher1y · #6 · 2024-4-19 23:14:52  回复
用压力锅吧
兔子要吃瓜 · #7 · 2024-4-19 23:15:07  回复
用压力锅试试呢
天地不仁 · #8 · 2024-4-20 15:38:47  回复
高压锅试试
回帖
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