是什么味道？酸甜苦辣？没吃过，想吃！但又怕网上买的到货会坏！我之前做的棉籽菜馒头口感绵软回弹略清苦回甜，很好吃！苦味可以忽略不计，仔细品才能感觉到！可惜就那么几天时间有。

榆钱带点清甜味，不苦，很春天的味道吧。我喜欢玉米面的

清香的感觉，我这里有这树但我也就摘两片叶子尝尝

味道有点清甜，不过我家今天吃的除桃絮，就是构树穗，比榆钱有嚼头，做成蒸菜浇上蒜汁，很不错。

                               
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我吃过槐花，还没吃过榆钱，听说其实还蛮好吃的

榆钱超好吃，就是时间太短了

小学课文还是中学课文里有一篇写吃榆钱，当时可把我馋坏了，但是我至今仍然没吃过

自己买榆钱回来做吧，特好吃

叮咚买菜好像有榆钱
怎么做？

没吃过哎

槐花和榆钱味道一样吗？我吃过槐花，还行。

不记得什么味道了

都没吃过 啊啊啊

榆钱本身只有一点点甜味，我家吃一般是洗好后控几分钟水分，少拌上些面粉或者玉米面，放锅里蒸熟，出锅可以粘糖吃，也可以当主食配炒菜吃，还可以用开水烫一下，烫十几秒就行，捞出来放凉水里泡三个小时以上，就可以捞出来挤干水分，搭配韭菜和肉包包子吃，每年我在老家的姑姑都会给我家送一些，我们这边榆钱还得过些日子才能有。
槐花吃起来是香甜的，我家的吃法和榆钱一样，上面榆钱的做法槐花也都可以，槐花还可以炒鸡蛋，洗干净的槐花放到打散的鸡蛋液里，加上点葱花和盐调味，葱花也放蛋液里，不喜欢吃葱可以不加，盐少放炒出来的鸡蛋有一股花香味，我喜欢吃

我今天做了槐花炒鸡蛋，花的香气很淡，就吃着好玩

小时候，家门口就有一棵榆树，经常爬树捊榆钱吃，长大了，市区的榆树已经消失，换上的都是种了两三年就换一茬的不知道什么树，昨天下单买了一斤，准备试着做榆钱饭

好吃的，我奶奶很喜欢蒸榆钱，蒜油泼辣子醋拌着真的好吃

没吃过

生榆钱是甜的，没有个别浓的青草味。我喜欢生吃
熟的，我们的做法是榆钱拌粉（玉米粉）上屉蒸，然后点些三合油吃，很好吃。

槐花我有些接受不了，太香了，做熟也香，感觉满嘴吃隔离霜的感觉……
其实好吃的还是荠菜，香椿。

最好吃最奢侈的是，花椒芽，啊，三肥七瘦的肉馅➕花椒芽，烙馅饼，绝了。但摘了花椒芽，一年不结花椒。一般人家舍不得。以前姥姥家专门有一颗花椒树留着给我吃芽子，前几年翻修房子，几颗树都砍了。没的吃了。

花椒芽好吃，我妈妈专门种了一棵花椒树，就薅芽烙饼吃